DADES DEL MUNICIPI | Agricultura
El municipi forma part de la zona de producció de tres productes que sobresurten per la seva qualitat : La avellana, el vi i l’oli d’oliva verge extra.
Es comercialitzen amb les etiquetes de qualitat de:
- Denominació d’origen “Avellana de Reus”.
- Denominació d’origen “Montsant”.
- Denominació d’origen “Siurana”.
L’oli d’oliva verge extra de la denominació d’origen “Siurana” és el resultat dels controls del consell regulador, l’organisme que garantitza la seva qualitat. L’oli que es comercialitza amb l’etiqueta “Siurana” procedeix d’olivers de les varietats: Arbequina, Royal i Morrut.
L’oliva, recol·lectada naturalment, seleccionant els fruits que es troben en el seu punt òptim de maduració, seguint la tradició secular, la molturació diària del fruit i l’extracció de l’oli a baixa temperatura, és la garantia de la seva molt baixa acidesa i del seu excel·lent afruitat. Aquest oli és el més recomanat per a una alimentació sana, sent un dels fonamentals de la dieta mediterrània.